來自台中清水的企業家戴勝益，事業成功也不忘回饋家鄉，昨在清水旅遊導覽中心首辦「餐飲翻轉孩子的未來」巡迴書展，展出400本圖書館少見的國內外餐飲烘培專書，展期自8月16日至8月30日，為期2周。王品集團創辦人戴勝益去年7月在台北市仁愛路開設第一家益品書屋，書屋入場收費100元，店內提供超過3000本精裝書及閱讀空間；今年11月將在台中開設第二家書屋，一圓回饋家鄉的心願。戴勝益表示，台中的第二家益品書屋，規模將比台北還要大，除規劃北、中、南都要有一間直營書屋，全國每個鄉鎮也將廣邀書店結盟，帶動閱讀風氣。「3C只是訊息的傳遞，只有閱讀才是文化的厚度！」戴勝益說，清水是我的故鄉，巡迴書展第一站當然要回到故鄉舉辦，推廣孩子閱讀習慣，每個人都有成功的機會，除了理想，最重要是堅持的態度。台中市副市長林陵三表示，戴董事長從餐飲業翻轉人生，成功後飲水思源，不忘回饋家鄉，是年輕人最好的學習榜樣。行行出狀元，盼年輕朋友堅持理念，勇敢實現自己的夢想。「餐飲翻轉孩子的未來」巡迴書展昨在清水旅遊導覽中心開幕，展出400本圖書館少見的國內外餐飲烘培專書，展期2周。記者余采瀅／攝影 分享 facebook 來自台中清水的企業家戴勝益，事業成功也不忘回饋家鄉。記者余采瀅／攝影 分享 facebook 「餐飲翻轉孩子的未來」巡迴書展昨在清水旅遊導覽中心開幕，展出400本圖書館少見的國內外餐飲烘培專書，展期2周。記者余采瀅／攝影 分享 facebook
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